ஈஸியாக டேஸ்டியா புல்கா செய்யும் முறை... அப்புறமா சப்பாத்தியை முழுசாவே மறந்துடுவீங்க!
ரொம்ப ஈஸியா புல்கா செய்யும் முறையைப் பார்க்கலாம் வாங்க. அதன் பின்னர் சப்பாத்தியை முழுசா மறந்துடுவீங்க. எப்பவுமே உங்களுடைய பேவரைட் டிபன் புல்காவாக தான் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை மாவு - 2 கப்
உப்பு -1/2 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - தேவையானஅளவு.
செய்முறை:
கோதுமை மாவுடன் உப்பு ,தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும். பிசைந்த மாவு, ‘மெத்’தென்று சற்று இளக்கமாக இருக்கவேண்டும். அந்தமாவிலிருந்து சிறிதளவு எடுத்து, மெல்லிய சப்பாத்தியாக திரட்டிக்கொள்ளுங்கள். பிறகு,தோசைக்கல்லை காயவைத்து, திரட்டிய சப்பாத்தியைப் போட்டு, இருபுறமும் இரண்டு நிமிடம்திருப்பிவிடுங்கள். பிறகு, அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து, சப்பாத்தி சுடும் வலையிலோ அல்லதுநேரடியாக அடுப்பிலோ சப்பாத்தியைப் போட்டால் அது நன்கு எழும்பி வரும். வந்தபின்,திருப்பிவிட்டு மறுபுறமும் வெந்ததும் எடுத்துவிடுங்கள்.
இதுதான், எண்ணெயில்லாத புல்கா.குறிப்பு: புல்காவை எடுத்தபிறகு அதன் மேலே விருப்பம் போல, நெய் அல்லது எண்ணெய் தடவிசாப்பிடலாம். புல்காவுக்காக, சப்பாத்தி திரட்டும்போது ஒரே சீராகத் தேய்க்க வேண்டும். ஒரு பக்கம்கனமாக வும், ஒரு பக்கம் லேசாகவும் இருந்தால் எழும்பி வராது.
லட்சத்துல கடன் இருந்தாலும் ஈஸியா தீர்க்கும் எளிய பரிகாரம்!
ஆயுள் முழுவதும் ரூ.52,000 ஓய்வூதியம்! எல்.ஐ.சி.யின் அசத்தல் திட்டம்!
வீடியோ! 5 அடி முதலையை விழுங்கும் மலைப்பாம்பு!!
